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儲かる会社10 儲かる会社の社長は、なんでも原価計算する

★第118段 儲かる会社10 儲かる会社の社長は、なんでも原価計算する
(シリーズ 儲かる会社、儲からない会社) 平成16年4月26日

>>●原価計算とは何か

商売とは、何かを仕入れて、何かを売るということだ。売ることと仕入れる
ことだから、原価と売上をつねに対比して考えられない人は、結局、儲からな
い。社長はつねに原価計算をしなくてはいけない。

原価と売上(売値)を考える訓練していれば、いつも考えることができるよ
うになる。たとえば喫茶店に入ったら、コーヒー代の原価計算をしてみる。コ
ーヒー豆代、それにかかる人件費、光熱費、イスとテーブルのスペース分の賃
借料などの原価計算を考える。

人件費ならば会議を考えてみる。部長クラスであれば大したことはないが、
取締役会では、膨大な金額になる。たいてい年収1,000万円以上の役員を10人
集めて、活発な意見がでない会議を3時間やったとしたら、どうだろう。年収
から時給を換算してみると、その金額に驚くであろう。しかもそれだけでは済
まされない。会議のためのスケジュールを調整する秘書などの人件費もプラス
されるのだ。

3時間の会議を1時間で済ませるだけでも、経費削減になる。ある企業では、
会議を長引かせないようにイスに座るのではなく、立って行うようにしたら、
結論が早く出て会議の時間が短くなったという。

>>●売価は、市場が決める

今度は携帯電話で考えてみよう。携帯電話は市場で価格が決まる。勝手に市
場が売値を決めるが、原価また仕入先との交渉の結果、市場が決めるから、実
際に儲かる組み合わせになるかは分からない。11,000円で仕入れたのに、
10,000円でしか売れなかったら、赤字だ。しかし、差額は販促費で戻ってくる
から、商売として成り立っている。

リンゴも勝手に市場で売値が決まる。店頭に並べた時に、100円で仕入れたか
らといって、「1個150円」と書いても売れず、何日か経って50円まで下げて、
やっと売れるということもある。同じリンゴを100円で仕入れたとしても、有名
果物屋であれば200円で売れる。これは有名果物屋だから可能になることで、ほ
かが真似にしても不可能だ。

売値は、売る時期や告知方法、リアル店舗か実店舗で売るのか、ブランド力
などで決まる。この中で一番大きいのはブランド力だ。

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エースコンサルティンググループ
代表・公認会計士税理士
コストダウンプロデューサー 山田 咲道


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