緊急災害用非常食について

> 東日本大震災を受けて、
> 弊社でも災害時用の対応や非常食について
> 見直しを考えております。
>
> まずは、
> １．どの程度用意しなければならないか？
>
> が分かるサイトをご存じないでしょうか？
> 上司に説明するためにキチンとした情報に基づいて
> 記載されているサイトが望ましいです。
>
>

以下ご参考になれば
http://bousai.kokuyo-touhoku.com/category/1233729.html

http://allabout.co.jp/gm/gc/295922/

こんにちは

> まずは、
> １．どの程度用意しなければならないか？
事業所がある地域の防災方針によると思います。
当方は、東京都心ですので、区の防災化と方針を確認して、三日分としました。（それ以降は、区と都からの支援が期待できます）　また、ビルの中に、コンビニ・スーパーもあるので、そことも契約を結んだので、大量の備蓄は不要と判断しています。


> ２．皆さんはどの程度用意されていますか？
賞味期限が５年のものと、３年のものと２種類を用意しています。　本来は長いものの方が良いのですが、５年や１０年のもの（外国の軍用）は、試食の結果　人気がありませんでした。
保存期限と味は両立が難しいようです。（笑）

期限管理をして、期限の３ヶ月前に、社員に無料で配り新しいものと入れ替えています。
食べない人も多いので、キャンプや山に行く人が貰って使っているようです。