所有目的の変更について

不動産売買業を行っています。不動産の売却時に無条件で売上計上できると思っていましたが、所有目的の変更に基づいて売上と特別利益に区分することが書籍に記載されていましたが、売上に計上できる要素を知っている方がおられましたらご教授願います。