告知書の割印について

どのような告知なのかが分かりませんけれど、
別表の内容を確かに告知しましたからね、と言いたい場合であれば、ホチキスで止めて袋綴じまでされるのでれば、割印（契印）をしておかれれば良いと思います。

ただ、告知自体は一方的なものですから、双方の合意を証するものでもなく、受け取られた側が確かに保管していただけないと法的な効果自体は薄いと言わざるを得ないでしょうね。
キチンとした書面で対応するキチンとした元請けの持つ意味は決して無駄ではないとも思います。