売上の未集金仕訳について

こんばんわ。

> 3月末に得意先が倒産のため2月の請求分が未収金となっています。
> 初めてのことなので帳簿仕訳方法をどなたかご指導ください。
>
> 通常は
> 売上/普通預金　で記帳しておりましたが

普通預金/売上　←　ではありませんか？

> 今回、未収金のものは
> 売掛金/売上　となるのでしょうか？

その通りです。

> ※次に未収金が全額振り込まれたときは
> 普通預金/売掛金　でよいのでしょうか？

入金があれば書かれた通りですが回収不能になる場合もあります。その際は　貸倒償却/売掛金　で処理します。
貸倒処理するには条件がありますので関与税理士等にご確認ください。