品物の「預り証」について

このコーナーで質問すべきなのか不明ですが・・・
当社でお客様から物品をお預りする際に、紙ベースで「お預り証」を渡しています。が、引き取りの際には、この書類が必須、という訳ではありません。（このフロー自体が問題ではありますが・・・本人の確認ができれば引渡しOK、となっています）

しかし、たまにお客様自ら、この「お預り証」を持参され、引渡しの際に当社へ返却される事があります。

この書類は、お客様から返却して頂いて良いものでしょうか？
私の所感ですが、これは「確かに預かった」との証拠書類ですので
これが当社の手元にある、というのは問題があるような・・・？

また、返却されても問題がない場合、一定期間保管すべきでしょうか？
それは何年間でしょうか？

※預かった物品はお客様へ返却した後、お客様から「受領証」を頂いています。（しかし、こちらも全てのお客様から頂いている訳ではありません。これも問題ですね。。。）

分かりにくい説明で申し訳ありません。宜しくお願い致します。