仕入で購入した、ジュース、コーヒーの打合せ時の利用について

こんにちは。
社内で使う分を１００グラムとか１キロという単位で
別分けてその仕入れ原価から按分して厚生費か会議費で
仕入から振替すればいいんじゃないでしょうか。

> カフェやレストランを経営しており、仕入としてジュースやコーヒー（豆の状態で）を購入しております。
>
> このカフェで営業部門のスタッフが業者との打合せで、飲んだコーヒーやジュースの費用を、営業部門の費用として仕入原価から振り替えをしたいのですが。。。
> その際の単価は何を使えばいいでしょうか？以前の勤務先では全ての商品に対して標準原価を設定していたため、原価での振り替えを行っていましたが、現在ではコーヒー一杯までは、原価を設定しておりません。

こんばんわ。
原価不明の場合仕入値以上売価の５０％、もしくは仕入値以上売価の７０％のどちらかの額での振替になるかと思います。個人事業の場合は売価の７０％が自家消費の一般的なようです。