源泉徴収について

いつもお世話になります。
零細企業の設計事務所です。
たまに外注に出しています、今まで10％の源泉を預かっています。が、先日に、資格のない人を頼んだら、源泉は不要と聞きました。建築士資格のある人なら、源泉が必要で、ただのトレ－スみたいな同じ紙図面を電子デ－タを反映するのは資格なくてもできますので、その場合は、源泉を預かることは不要でしょうか？
また、たまに翻訳が必要ですので、留学生に頼んで、翻訳資格がないので、源泉は不要ですか？
源泉徴収は資格があるかないかと判断すべきでしょうか？
教えていただきますか？