残業時の食事について

法令では、８時間超の残業に対して１時間以上の休憩を与えなければならないとありますので、そこから先は会社毎の取り決めになるのではないでしょうか。部署毎の解釈を一元化するようにルール作りをしてはいかがでしょうか？しかし残業に夕食を出すなんて、羨ましいですね。

どのような状態で夕食をとっているかによるのではないでしょうか。完全に仕事から離れて食事をしている。(労働者が自由に利用できる時間)なら残業時間に含めなくて良いと思います。

食事はしているのだけれども、完全に仕事から離れていない。例えば、機械が稼動していてその状態を見ながら食事とか、打合せをしながら食事。ということなら残業時間に含めないといけないと思います。

部署ごとにこの状態が違うのならば、部署ごとで残業時間が違うということもありえるような気がします。