売買基本契約書の一部変更について

ご質問の内容だけでは判断はつきません。

変更する場合は、新たに結び直す方法と覚書を締結する方法があります。
締結から経過した日数、変更内容等を考慮して決めることになると思いますが、
契約締結に関する会社のやり方も関係してくると思います。
いずれにしろ効力に変わりなくすれば、いずれを選んでも問題ありません。