給与 未払い残業代の処理について教えて下さい

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会計期間内であれば　給料/未払金　で仕訳して、決算月をまたぐようであれば、同仕訳で未払金を負債に残しておけば良いでしょう。支払時に　未払金/現金預金　で仕訳すればokです。税務調査は期間損益計算が適正かどうかを見ます。あと未払残業代が源泉徴収の対象となっていればokでしょう。名前よりは課税されていることが大切です。賃金台帳にその旨を手書きで記入しておけば経緯も後で分かるし、調査官に説明もしやすいでしょう。