こんにちは、ブルネッロさん。
さて、ご相談の件について、私見ですが結論は“どちらでもいい問題”と思いますね。
といいますのも、給与支給項目は結局のところ御社の好きな名称を利用すればよいのであって、他社(他人)がどうこう言う問題ではないからです。
多分御社の(トップ?)の意図は、「毎月決まった金額を支払う(=固定の手当)のではなく、出来高等(今回は従事日数)に基づいて支払いたい」とお考えではないでしょうか?
敢えて本題に戻りますと、「日当」は『1日当りの決まった手当』と某国語辞典に記載があります。結局は手当なんですよね。
以上