時間外の休憩時間について

> 当社では　所定8時間労働で1時間の休憩時間を設けていますが、時間外勤務については　3時間ごとに15分の休憩を設定しています。
> 　会社創立以来からのルールなのでなんの疑問も持たなかったのですが、派遣会社からその根拠を聞かれ、労基法を調べてもなんの記載もないため回答に困っています。
> 　なにか法律上の定めでもあるのでしょうか？

こんにちは。
労基法では８時間以上の就労について１時間を与えればよいというだけです。
社員の健康管理を考えてのことか、残業時間の申請時間を減らす目的なのか分かりませんが御社独自のルールであることにかわりはありません。

仮にそのようなルールであっても休憩を撮っていない場合は、時間外の申請を認める必要がありますが、その点はどうですか?休憩の有無にもかかわらず、一律カットでは問題ありです。