誓約書

従業員の同業他社への就職を禁止することは、基本的に無理ですよね。
誓約書を書かせて提出させれば、心理的なプレッシャーにはなるかもしれませんが、法的には無効です。

しょうびん さん

就業規則の定めの有無、退職する方の地位、機密情報のアクセス状況等により可能な場合があります。その場合でも最長１年か２年程度です。職業選択の自由がありますので基本的には難しいですね。
「競業避止義務」で検索すれば大体理解できると思いますので調べてみてください。