単価について

取引先に一時間当たりの単価がいくらか聞かれたのですが、どうやって計算するのでしょうか？

弊社は物を作る会社ではなく、作業をしてその金額をいただくのですが、
一応今会社の単価というのは決まっていますが、いつどうやって出したか誰もわかりません。
なので、今の単価が本当に正しいのか、一度出してみたいのですがやり方がわかりません。
どなたかわかる方、教えてください！