秘書のノウハウ

冷たい飲み物の氷について

著者 フラッシュ さん

最終更新日:2011年05月17日 16:48

こんにちは。いつも勉強させていただいています。
さて、暑くなってきたこの時期、いつも悩むのがお客様の飲み物です!

お客様にお茶を出す場合、氷は入れるべきなのでしょうか?
今、私の中の出し方としては、冷たい水でコップを水洗いして、
その後、氷を入れないで、冷蔵庫のお茶(市販)を注いで出します。
(時間がないときは、コップは洗わずそのまま)
もちろん、コースターには乗せます。

前に、氷入りのお茶を出して、
グラスの周りについた水滴が、お客さんの手につき、
その手で書類を持つので、書類をぬらしてしまいそうで、
はらはらした覚えがあります。

皆さんの会社では、どのようにしてますか?
氷は入れてますか?
真夏の暑い時期だけ入れますか?

マナーとしてはどのようにするのが一番なのでしょう?

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Re: 冷たい飲み物の氷について

著者 HOF さん

最終更新日:2011年05月23日 11:56

> こんにちは。いつも勉強させていただいています。
> さて、暑くなってきたこの時期、いつも悩むのがお客様の飲み物です!
>
> お客様にお茶を出す場合、氷は入れるべきなのでしょうか?
> 今、私の中の出し方としては、冷たい水でコップを水洗いして、
> その後、氷を入れないで、冷蔵庫のお茶(市販)を注いで出します。
> (時間がないときは、コップは洗わずそのまま)
> もちろん、コースターには乗せます。
>
> 前に、氷入りのお茶を出して、
> グラスの周りについた水滴が、お客さんの手につき、
> その手で書類を持つので、書類をぬらしてしまいそうで、
> はらはらした覚えがあります。
>
> 皆さんの会社では、どのようにしてますか?
> 氷は入れてますか?
> 真夏の暑い時期だけ入れますか?
>
> マナーとしてはどのようにするのが一番なのでしょう?

冷たい飲み物を出すと言うのは、「暑い中弊社に来て下さりありがとうございます」という感謝の表れと思いますので、どちらかといえば「冷たい方が良い」と思います。
室温に対し冷たい場合は水滴が付くのは自然の原理ですから、横に「おしぼり等」をお出ししておけばよいのではないでしょうか?

気になるなら、お飲物とおしぼりをお出しする際に「よろしかったらお使いください」とか「コップが濡れておりますのでお使いください」とか一言添えればいいと思いますが、役員のお客様レベルで、あまり具体的に説明するのは、子供じゃないんだし、かえって失礼と思います。

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