時間帯別の時給と割増賃金について

まずは所定内残業と所定外残業の扱いが貴社の就業規則規定ではどうなっているのか、更にその場合の割増率はどうなのかが書かれていないので回答できません。

所定時間は9：00～18：00です。休憩１時間。

所定内残業という考え方はありません。

所定外＝法定外です。