日ごとの繁閑の差大きく・・・向いている変形労働時間制は？

Ｑ≫

うちは飲食店で、日ごとの繁閑の差大きく、この繁閑が定期的に定
まっていないのですが、うちのような業種に向いている変形労働時
間制はありますか？


Ａ≫

「１週間単位の非定型的変形労働時間制」がよいと思われます。

この「１週間単位の非定型的変形労働時間制」の趣旨は、
→　日ごとの業務に著しい繁閑が生じることが多く、
→　かつ、その繁閑が定型的に定まっていない場合に、

→　１週間を単位として、一定の範囲内で、
→　就業規則その他これに準ずるものにより
→　あらかじめ特定することなく、

→　１日の労働時間を１０時間まで
→　延長することを認めることにより、

→　労働時間のより効率的な配分を可能とし、
→　全体としての労働時間を短縮しようとするもの
とされております。

（Ｓ６３．１．１基発１号）