共済会を設立したい。

理事とかの役員構成を考えるのと、予算を作成し毎年決算報告をつくって会員の方に知らせることが必要です。また、会費や支給内用などを規定としてさだめておく必要あります。
会費は給与からの天引きされるのでしたら、賃金控除の協定を結ぶ必要あります。

会費以外で収入（所得）が生じないのであれば、決算申告は必要ありません。マンションの管理組合みたいなものと考えていただくと、イメージがわきやすいでしょう。