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愛想笑い

【愛想笑い】
・元屋台のお好み焼き屋です。警察の指導で露天屋台を閉鎖し、家賃を出して店舗を構えました。しかし、店舗の敷地内に昔ながらの屋台を出して、お好みを焼いています。
・お好みは格安なので、一人で何枚も買って行きます。今回借りた店は、食べる場所にして、椅子と机を置いたサービスをします。
・店主は寡黙な中年で、笑みがありません。職人肌の人です。売子は何人も人間がかわっています。今は三十代の若い男と老人とが後退で、お好みを包んで客に渡しています。
・こんな小さな屋台でも、店主一人では店の経営は不可能らしいのです。売子の彼らの業務協力がなければ、店は成り立ちません。
・店主は黙々とお好みを焼きます。売子は店主の目を盗みながら、煙草を吸ったりして気晴らしをします。客が来ると、煙草を捨て、愛想をします。食べる。持って帰る。とテンポの良いトークで愛想を振りまいています。                                                                                                                                                                                    

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