成功よりも失敗しない経営を心かげることです！

成功よりも失敗しない経営を心かげることです！

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2014-07-08

リスクは常に存在します。自信家は失敗したら目を背ける。その結果赤字店が増えて会社が危うくなる。私は失敗したらすぐに考える。だから赤字店だけを見ているわけです。成功よりも失敗しないことを第一に考える。それが私の経営です。 　　　　　　　　　～大林豁史氏のことば～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【本文】 ■成功よりも失敗しない経営を心かげることです！■ 不振の外食産業の中にあって営業利益率２０％以上を叩き出すのは日本レストランシステムだけではないかと思う。 大林豁史氏は東大出の経営者として異才を放っている。 いくつものブランドを運営しているが「五右衛門」を冠にしたお店は特に繁盛店だ。 自分が寝ているとき社員に働かせるわけには行かないと深夜営業は一切やらない。 リフォームや新規開店の内装工事をやる職人たちもみんな自社の社員だ。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 基本的には店長以下に権限委譲をして任せているが特に赤字店には目を光らせている。 全店が黒字ならこんな楽なことはないが、そうはいかないから赤字店を黒字浮上させることに全力投球しており、結果として全体で２０％以上もの営業利益と言うからすごい。 成功よりも失敗しない経営を心かげていることの成果なのである。 　　　　　　　　　　　＝　コンピテンシー宣教師　＝ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 発行責任者：さいたま市中央区上落合５丁目１９－２９ 　　　　　　　　彩愛コンサルピア代表　下山明央 ************************************************************************* この記事に関するご感想、ご意見はこちらから　3223898301@jcom.home.ne.jp 著書「中堅・中小企業のためのコンピテンシー入門」好評発売中！詳細はこち らから⇒　http://members.jcom.home.ne.jp/3223898301/book.html ************************************************************************* メールマガジン「仕事のできる人の集団作り戦略」好評配信中！登録はこちら ⇒　http://www.melma.com/backnumber_59181/ ブログにも味深い記事を掲載しています。こちらをクリック！ ⇒　http://blog.livedoor.jp/shimo1873/ ⇒　http://blog.goo.ne.jp/saiaiconsul/ *************************************************************************