調理家電に活路を見出した中小企業の経営者の意思決定力！

調理家電に活路を見出した中小企業の経営者の意思決定力！

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2016-08-29

　　　　　　　　◆◆コンピテンシーを磨けば仕事のできる人になれる◆◆ 　　　　　　　＜第385回＞賢人のコンピテンシーをベンチマークする！＜その７8＞ 　　　　　＝■「調理家電に活路を見出した中小企業の経営者の意思決定力！」■＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 人は誰でも能力を保有しています。しかし、せっかくの保有能力が宝の持ち腐れとなり、成 果に結び付けられない人が実に多いのです。 「賢人のコンピテンシーをベンチマークする」と題して分かりやすく解説していきます。 コンピテンシーを磨けば誰でも仕事のできる人に自己変革できます。経営トップ・管理者・ 社員の皆様、そして求職中の離職者の方や就職を目指す学生さんにも是非ともお読みいただ きたいと思います。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■忙しい人はとりあえず流し読みして下さい。後でゆっくり読み直していただくと理解が一 　層深まります。（コンピテンシー宣教師より）■ ＜今回のメニュー＞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【１】老舗モーターメーカーはダイソンにも供給！ 【２】得意分野を生かして最終商品で勝負したい！ 【３】料理家や主婦たちの意見を採り入れる！ 【４】家電量販店の目玉商品にさえなる勢い！ 【５】賢人から学ぶべきこと！ 【６】編集後記 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 賢人と呼ぶにふさわしい人は、すばらしい「行動特性」を持って行動している。だからすば らしい仕事の結果を出すことができるのだ。我々は賢人のコンピテンシーをベンチマークし ない手はないのだ。 【１】老舗モーターメーカーはダイソンにも供給！ 福島県須賀川市に山本電気株式会社と言う老舗のモーターメーカーがある。率いるのは山本 弘則社長（60歳）だ。創業は1934年（昭和9年）だから社歴は古い。資本金は9000万円で、 従業員は132人だ。 モーターの開発・製造に強みを発揮しており、掃除機を始めとする家電から、空調、駆動関 係の自動車用、あるいはミシン用モーターまで幅広い製品で顧客企業の信頼を得てきている 強みがある。あのダイソンのサイクロン式掃除機のモーターも供給している。 【２】得意分野を生かして最終商品で勝負したい！ 将来への危機感を持っている山本社長は2年前に第二創業として家電事業を立ち上げた。第 一弾として家庭用精米機を発売し、第二弾として10数秒でミンチが作れるフードプロセッサ ーを発売した。そして今回第三弾としてスープ製造機に挑戦することにした。 そのプロジェクトを命じられたのが南條和司（45歳）氏だ。南條氏は地元の工業高校を出て 当社に入社したやり手の技術者である。南條氏は地元のケーズデンキの家電売り場を視察し てみた。他社製は30分でスープ完成とあり、やりようによっては勝てそうな気がした。 20分でスープ完成を目標にして開発に取り掛かった。車の冷却ファン用のモーターを使用し、 試作機を作った。コーン、たまねぎ、ジャガイモを適当な大きさに切って投入しコンソメの 元と水を加えて20分運転する。そのときのモーターの回転数は4000回／分だ。コーンの薄皮 が粉砕しきれずに残ってしまうことが課題だったが、できたスープをザルでこしてみたとこ ろ他社製品と同等レベルなので社長にプレゼンすることにした。 しかし社長の評価は厳しかった。他社製品と同等なら当社が製造する意味はないと一蹴され たのだ。南條氏はめげることなく自動車用モーターの開発責任者に相談してみた。開発した ばかりの強力パワーのモーターを使ってみてはどうかとアドバイスされた。巻き線部分を特 殊な樹脂で固めたものでまだどこにも売り込んでいなかった。 試作品でコーンスープを作り、試食したところコーンの薄皮はほとんど残らなかった。その ときのモーターの回転数は6000回／分だった。商品名を「旬彩」と命名した。 【３】料理家や主婦たちの意見を採り入れる！ 南條氏はその試作品を東京の料理家中津川かおり氏の下に持ち込んだ。コーンスープを試食 した中津川氏は「これなら裏ごししなくともいい」と褒めてくれた。しかし、スープだけで なくこの機械にお任せでいくつかの料理を作れるようにすれば主婦は喜ぶとのアドバイスを 頂いた。高価な機械でスープ一品だけではさびしいわけだ。 南條氏は苦難の末、モーターの回転数を変えることにより、さまざまな料理に対応できるよ うに改良を加えた。そして再度中津川氏の下を訪れた。中津川氏は10人ほどの主婦を集めて いてくれた。主婦たちを前に南條氏はコーンスープ、肉じゃが、イチゴジャムの3品を調理し て試食してもらった。中津川氏のアドバイスのように主婦たちから絶賛を博した。 【４】家電量販店の目玉商品にさえなる勢い！ 山本製作所はついに「旬彩」の量産を開始した。初ロットは2000台とし、初年度の販売目標 は8000台に設定した。開発を命じられてから１年半が経っていた。 ついに全国の家電量販店に並ぶ日を迎えた。価格は3万4800円、調理できるレシピは60種類 に増えていた。そのレシピの説明文も添付して販売するようになっていた。共稼ぎで忙しい 主婦、料理の不得意な主婦にとっては間違いなく朗報となることだろう。 【５】賢人から学ぶべきこと！ 今の製品で後何年食べていけるだろうか。このままではいけない。危機感はあるが第一歩を 踏み出せずにいる中小企業の経営者は多い。 山本製作所には商品開発に際して自由に選べるモーターがある。これは最大の強みだ。さら に南條氏のような人財が社内にいた。 第二創業を検討する場合、自社のＳＷＯＴ分析をすることから始めるのが常套手段だ。つま り強み、弱み、機会、脅威の4つを分析するのだ。もし社内を見渡しても強みが見出せない 場合は外部の力を頼らなければならない。その場合はコンサルタントを活用するのもいいの ではないか。 いずれにしても第二創業は検討ばかりで終わってはいけない。経営者は第一歩を踏み出す意 思決定をし、強力な行動力を発揮しなければならないのだ。 【６】編集後記 近所の家電量販店に行ってみたところ聞きなれないメーカーの調理家電が目に付いた。食べ 物を燻製する燻製機ある。ポップコーンを作る機械もあった。コーンを投入しスイッチを入 れて数分待つとポップコーンが出来上がるのだ。 大手家電メーカーが苦戦を強いられている中、中小企業が隙間である調理家電市場に参入し てきている。大手では面白みのない市場なのかもしれない。 ＜今回の記事はテレビ東京のガイアの夜明けも参考にさせていただいた。＞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 次回に続く ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 本メールマガジンは「まぐまぐ」と「melma」を通して発行しております。 「まぐまぐ」での登録・退会はこちらから ⇒　http://members.jcom.home.ne.jp/3223898301/melmag.html 「melma」での登録・退会はこちらから ⇒　http://members.jcom.home.ne.jp/3223898301/melmag2.html ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 発行責任者：さいたま市中央区上落合５丁目１９－２９ 　　　　　　　　彩愛コンサルピア代表　下山明央 この記事に関するご感想、ご意見はこちらから　3223898301@jcom.home.ne.jp ************************************************************************* メールマガジン「仕事のできる人の集団作り戦略」好評配信中！登録はこちら ⇒　http://www.melma.com/backnumber_59181/ ブログにも味深い記事を掲載しています。こちらをクリック！ ⇒　http://blog.livedoor.jp/shimo1873/ ⇒　http://blog.goo.ne.jp/saiaiconsul/ *************************************************************************