起業11回目で成功した“宅配ピザ王” 淺野会長の挑戦志向！

起業11回目で成功した“宅配ピザ王” 淺野会長の挑戦志向！

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2014-01-27

　　　　◆◆コンピテンシーを磨けば仕事のできる人になれる◆◆ 　＜第３２６回＞賢人のコンピテンシーをベンチマークする！＜その１９＞ ＝＝■「起業11回目で成功した“宅配ピザ王” 淺野会長の挑戦志向！」■＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 人は誰でも能力を保有しています。しかし、せっかくの保有能力が宝の持ち腐れと なり、成果に結び付けられない人が実に多いのです。 「賢人のコンピテンシーをベンチマークする」と題して分かりやすく解説していき ます。 コンピテンシーを磨けば誰でも仕事のできる人に自己変革できます。経営トップ・ 管理者・社員の皆様、そして求職中の離職者の方や就職を目指す学生さんにも是非 ともお読みいただきたいと思います。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■忙しい人はとりあえず流し読みして下さい。後でゆっくり読み直していただくと 　理解が一層深まります。（コンピテンシー宣教師より）■ ＜今回のメニュー＞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【１】波乱万丈の人生模様！ 【２】日本発宅配ピザチェーン「ピザーラ」誕生秘話！ 【３】42ものマルチブランドを展開するわけは！ 【４】冷蔵庫に入って悪ふざけする従業員を即解雇！ 【５】賢人から学ぶべきこと！ 【６】編集後記 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 賢人と呼ぶにふさわしい人は、すばらしい「行動特性」を持って行動している。だ からすばらしい仕事の結果を出すことができるのだ。我々は賢人のコンピテンシー をベンチマークしない手はないのだ。 【１】波乱万丈の人生模様！ 「七転び八起き」と言うことわざは有名だ。「７回転んでも８回起き上がる強い精 神を持て」と言う先達の教えだ。しかし「僕は11回目で成功できた」と言う人がい ることを知って驚いた。その人は「フォーシーズ」という会社を率いる淺野秀則会 長だ。 淺野会長はこれまで波乱万丈の人生を送ってきた。 1953年、東京の裕福な家庭に生まれる。順調にいけば製紙メーカーの三代目だった。 しかし高校のとき父親が倒れてから生活が一変した。苦しいながらも慶應義塾大学 の商学部を出て大日産業に入社するが三ケ月で退社。その後いろいろなビジネスを 興すが何一つうまくいかなかった。だが「淺野家再興」の強い思いが心の支えにな っていた。 例えば、喫茶店、ラーメン店、レンタルビデオ店、果てはウーロン茶の輸入業にも 挑戦した。1978年にクラブハウスの経営に乗り出す。しかしその10日後、大火事を 出してしまい、植皮手術300針の大やけどを負う。包帯を巻いたミイラのような姿 で１年半の入院生活を余儀なくされた。母はそんな息子を不憫に思った。母の協力 もあって300万円を捻出してウーロン茶の輸入業を始めたがあえなく失敗した。そ んな中、母親が乳がんを患い精神的にも追い込まれた。 【２】日本発宅配ピザチェーン「ピザーラ」誕生秘話！ そんな折、映画「ＥＴ」のデリバリーピザのシーンを見て「これだ」と閃いた。そ んな時アメリカの大手ピザチェーンが日本に乗り込んできた。早速ＦＣ（フランチ ャイズ）加入の申し込みをするが、あっさり断られた。 断られたことがむしろ功を奏した。それならば純粋な日本発の日本人好みするＦＣ チェーンをコンセプトにしょう。そう決めた。 1987年ピザーラ１号店オープン。同年ＦＣの１号店をオープン。そして10年後の 1997年にはデリバリーピザＮｏ１に上り詰めた。 圧倒的人気の秘密は味だ。食材にこだわり、トマトからマッシュルームまで徹底し て品質にこだわる。さらにピザの生地には生きたイースト菌を使用することにした。 マヨネーズやねぎなどを使ったピザはピザーラが初めてだった。このように日本人 の舌に合った業界初のオリジナルピザを次々考案してお客様の圧倒的な支持を得た のである。 【３】42ものマルチブランドを展開するわけは！ ピザーラを運営する会社は「株式会社フォーシーズ」だ。直訳すれば四つの種。つ まり四方に種を植えるという意味合いがあると言う。 例えば東京恵比寿のガーデンプレスにはミッシュランで三ツ星に輝いたフレンチレ ストランも運営している。立ち飲みスタイルの居酒屋「でんがな」や宅配寿司チェ ーン「柿屋鮨」など42ものマルチブランドを展開しているからすごい。外食不況と 言われる中で、新たな事業を次々展開して成功を収めているのだ。 株式会社フォーシーズは従業員約1000名でチェーン全体の売上げ高は640億円を突 破している。各ブランドはそれぞれ独立したシステムを持たせている。お客様の消 費動向に左右されないのが強みだ。 【４】冷蔵庫に入って悪ふざけする従業員を即解雇！ 2013年という年は店舗の従業員の悪ふざけ写真がインターネット上に公開される不 祥事が相次いで発生した。ピザーラでも東大和店のアルバイト従業員が店内の冷蔵 庫に入ってふざけている姿がインターネット上に公開された。 事実関係を知ったフォーシーズは、即座に東大和店を営業停止にして在庫の食材を 廃棄し、冷蔵庫等の消毒清掃を実施した。もちろん悪ふざけ従業員は即刻解雇した。 この悪ふざけ従業員は青梅の店舗でも食品陳列棚に侵入して、画像を投稿していた ことが後日判明している。 食品を扱う神聖な職場でこのような悪ふざけをする輩が餃子の王将にもいた。一体 何を考えているのだろうか。 【５】賢人から学ぶべきこと！ 淺野会長は、「僕は11回目で成功できた。10回目で諦めていたら今の自分はない」 とコメントされていたのが印象的だ。淺野会長の「挑戦志向」には本当に頭が下が る。 外資系宅配ビザのＦＣチェーンにあっさり加入できていれば、ＦＣの一店舗で終わ っていた可能性もある。断られて正解だったわけだ。 生まれたときはいいところのお坊ちゃん、父の死で生活が一変。よくある話だ。 母とウーロン茶の輸入業を興すも失敗。そして母は乳がんに侵され、自らも大やけ どを負い、ミイラのような姿で１年半ものベッド生活を強いられた。しかし奈落の そこから這い上がる強い「執念」が淺野会長にはあった。 淺野会長をそこまで突き動かす原動力は「淺野家再興」と言う目標があったからか もしれない。 困難や不幸に押しつぶされそうな状況にある人は多い。そのような人ほど是非、ピ ザーラの運営会社「フォーシーズ」の淺野会長のことを思い出してはどうかと思う。 【６】編集後記 困難や不幸に押しつぶされて死を選ぶ人は多い。どこかでほとんど毎日、人身事故 で電車が止まる。飛び込み事故は多いのだそうだ。 自分の道を自分で切り開くと言う「心の強さ」、「執念」が最後は成功を掴むと確 信したい。 ＜この記事はテレビ東京のカンブリア宮殿も参考にさせていただいた＞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 次回に続く ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 本メールマガジンは「まぐまぐ」と「melma」を通して発行しております。 「まぐまぐ」での登録・退会はこちらから ⇒　http://members.jcom.home.ne.jp/3223898301/melmag.html 「melma」での登録・退会はこちらから ⇒　http://members.jcom.home.ne.jp/3223898301/melmag2.html ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 発行責任者：さいたま市中央区上落合５丁目１９－２９ 　　　　　　　　彩愛コンサルピア代表　下山明央 ************************************************************************* この記事に関するご感想、ご意見はこちらから　3223898301@jcom.home.ne.jp 著書「中堅・中小企業のためのコンピテンシー入門」好評発売中！詳細はこち らから⇒　http://members.jcom.home.ne.jp/3223898301/book.html ************************************************************************* メールマガジン「仕事のできる人の集団作り戦略」好評配信中！登録はこちら ⇒　http://www.melma.com/backnumber_59181/ ブログにも味深い記事を掲載しています。こちらをクリック！ ⇒　http://blog.livedoor.jp/shimo1873/ ⇒　http://blog.goo.ne.jp/saiaiconsul/ *************************************************************************