健康保険は本人の承諾なしに脱退出来るのでしょうか?

社会保険の強制適用事業所と思いますから、事業主や従業員の意志に関係なく社会保険に加入しなければなりませんし、また脱退もできません。ですが第３条の、ただし書の規定に該当するに至ったときは被保険者となくなります。そこで、事業主は正社員から日々雇い入れらる者に雇用条件を変更され、第３条の、ただし書の規定を適用されたものと判断します。
「傷病手当金」の受給条件は被保険者であって、①療養中であるとき②仕事につけないこと（労務不能）③４日以上仕事を休むこと
また、資格喪失後は１年以上継続して強制被保険者だった人が資格を失ったとき、傷病手当金または出産手当金をうけているか、うけている条件を満たしている場合は、資格喪失後も期間が満了するまで続けて受けられます。
したがって、資格喪失されるまでの期間は受給できると判断します。
「入院時食事療養費」は日雇特例被保険者の場合に支給されますが、現段階で日雇特例被保険者となることさへ不可能です。

今回の場合、違法ではないということ、
そして、7月末までの傷病手当金は受給できる
ということですね。

丁寧でわかりやすいお返事、ありがとうございました。