休憩時間を交代で取得する事について（前回と異なる質問です）

参考になるかどうかわかりませんが、私が今、勤めている会社も、昼に電話番を設けています。労働法規にうとい何も知らない部門長が勝手に作った制度ですので、もちろん、協定などは結ばれていませんし、私の所属する部門だけの制度です。一斉休憩の原則には反する事例だとは思いますが、ただ、誰も文句を言う人はいません。労働基準法で一斉休憩のことが定められていることを知らないというのもその理由でしょうが、電話番の日は、間違いなく部門長に昼ごはんに誘われることがないからです。

前に勤めていた会社も、同じように電話番を設けていました。協定も結ばれていません。そこには、社会保険労務士資格を持った（しかし、資格を持っているだけのいってみればペーパー社労士？）管理職がいて、一斉休憩の原則に反していないか、と確認しましたが、法令には反しているかもしれないが、業務上必要だからしょうがない、と改善しようとする姿勢もみられませんでした。

このように、一斉休憩の原則に反するようなことをやっている会社は多いのではないでしょうか。でも、訴えられた事例などはあまり聞いたことがありません。
ただし、それをどう思うのかは、通常の会社と従業員の関係や、業務の繁忙さ、労働条件などによって異なるのではないでしょうか。今、勤めている会社は、労働条件はそれなりによいので、昼の電話番について文句を言う人はほとんどいません。しかし、前に勤めていた会社は、労働条件はよくなく（残業代の未払いなどもあり）、銀行からやってきた（放り出された）何も知らないおバカな社長でしたので、日ごろから会社（社長？）に対する従業員の不満は大きく、そのはけ口として、たとえば一斉休憩の原則に反するとか、実際は代休なのに振休にしているとか、いろいろと会社をつつく従業員が多かったように思います。

関係ない話かもしれませんが、こんぶさんの会社も、もしかしたら問題はほかのところにあるのではないでしょうか。お昼に一斉に休憩をとれなくても（かわりにきちんと休憩がとれているのであれば）、会社を訴えるとか、そういう問題にはなるような大きな問題ではないように感じます。（違っていたら申し訳ありません。）

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私の勤める事業所でもお昼当番を交代で行っております。
週に1回、1日2人、お昼時間が1時間ずれて1時間とっています。
雇用形態が異なる方、派遣業者からの労働者は以前は当番を
していませんでしたが、現在はお願いされている状況です。

特に問題はおきていません。
状況に応じて休憩時間の変更が依頼されることは日常的なこと
ですし、週に1回なので負担もありません。
逆に当番の日は静かな空間で仕事ができる時間がもて、余裕が
できます。