見直してみる

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2013-01-11

------------------------------------------------------------- 成長し続ける企業に！サービス業専門社労士日記（第1021回） ------------------------------------------------------------- おはようございます。 メルマガ発行者のこまつじゅんいちです。 このメルマガは サービス業特に飲食店経営者及び店長 売上が上がらないとお悩みの経営者 労務管理の難しさを感じている人事担当者 同業の社労士さん へ向けてこまつが自由に書きたいこと書いているメルマガです。 テーマは 「従業員のやる気と売上は本当に連動している」 です。 ------------------------------------------------------------- 法改正情報や 飲食店情報など 単に情報だけをどんどん公開するサイトです。 情報発信ポータルサイト http://www.style-neo.net/ 労務情報フェイスブック 「いいね」を押していただければほぼ毎週情報を配信します。 http://www.facebook.com/pages/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%8A%B4%E5%8B%99%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88/198392633612916 小松潤一社会保険労務士事務所 飲食店向けサイト http://www.style-neo.jp　　 http://www.style-neo.com エステ向けサイト http://www.style-neo.info ------------------------------------------------------------- 目次 ■はじめに ■見直してみる -------------------------------------------------------------- ■はじめに 当社は社労士事務所なので 就業規則を作ってほしい！！ と依頼が来るのです。 飲食店さんからの依頼で就業規則を作る時には まずその店に実際に行ってみて どんな雰囲気の店か どんなスタッフが働いているか などを見に行くのです。 そして次にするのが 経営理念などの取りまとめを行います。 就業規則の根幹となる会社の考えや 経営者の考えをまとめるのです。 その考えに沿った行動、結果を出したスタッフは 給与があがるように また考えが合わないスタッフには会社を 去ってもらうように それから就業規則を作り始めるのです 今日もそんな話 ------------------------------------------------------------- ■見直してみる 「経営理念を考えましょう！！」 まずはこれからスタートします。 経営理念と言うとなんか固いイメージですが こう考えてみたらなんとなくイメージできるはずです。 「御社の譲れない部分は何ですか？」 「御社の最大のこだわりは何ですか？」 飲食店で一番多いのは 「お客様の笑顔をみたい！！」 みたなものでしょうか？ 先日ネットで日本企業の経営理念を まとめてみると 大きく３つにわけれるようです。 顧客満足 従業員満足 社会貢献 この３つです。 当社の理念も 顧客満足と従業員満足です。 お客様の就業規則を作っていても だいたいいっしょになります。 昨日ふと思いました。 確かに当社の理念は従業員満足だが 良く良く考えてみると自分の会社のこだわりは すこしニュアンスが違っているのではないかと こまつがいっしょに働いてくれているスタッフに 口うるさく言っていることがあります。 それは 「スピード」 です。 スタッフを怒ることもあるのですがほとんどの場合は 時間の使い方がおかしい時です。 どうすれば効率よく仕事が出来るか？ どうすればお客さんが驚くくらいのスピードで納品が出来るか？ 「仕事の効率、スピード」 これが企業の根幹となっていることに気がつきました。 よって当社の経営理念も変えてみようと思います。 「早く！！！早く！！！もっと早く--------------!!!!!!!!」 こんな感じの経営理念にしようかと 別バージョンで 「１にスピード、２にスピード、３、４がなくて　５にスピード」 こんな感じにしようかと思います。 というのも 「従業員とお客さんの満足の拡大をしていこう！！！！」 とスタッフに言ったところでなかなか具体的に 行動できないですし 理念も浸透しません。 「早く！！！」 だけだったら小学生でも理解できますしね 早く仕事をこなしていくとお客さまも喜んでくれるでしょうし お客様が喜んでくれたら当然売り上げも上がって 売り上げが上がるとスタッフの給与もあがって 結局従業員満足と顧客満足の向上をめざしているのですが 経営理念も具体的にわかりやすいものがいいと思いました。 ぜひ一度御社の経営理念を具体的にしてみてください おしまい よかったら感想をください info@style-neo.jp ------------------------------------------------------------- 創造人材株式会社 小松潤一社会保険労務士事務所 小松潤一 http://www.sou-jin.com/ http://www.style-neo.jp info@style-neo.jp