宿泊費

企業の責任者、トップを含め同業他所との方々との親睦を兼ねてのゴルフコンペ等毎週やられる方々もいるでしょう。
泊りがけで、相手先招待による支払いなどある場合には、会社としての支出などはあまり聞きません。

交際費にできるといっても、売上に対してあまりにも大きい金額を交際費にすることはできませんし、交際費を経費にできる額は、企業の大きさによって決まっています。（個人事業主の場合は無制限です。）
資本金１億円以上の法人については、交際費は、接待飲食費（事業に関係のあるもの）は50％を損金に算入でき、それ以外の部分は損金不算入となります。
資本金１億円以下の法人は、年800万円までは損金に算入できます。
今回のケースとしては、すべての料金が相手先支払であるとすれば、日当程度と取引先の方々へのお土産代程度なら交際費としての容認は可能でしょう。

拝見したところ、社長の宿泊費はこの場合、役員報酬となり源泉税と損金不算入の対象となります。その前に先方負担なのに支出することは道義的に反します。監査があった場合は、よくない結果となります。