法定内残業と法定外残業

こんにちは　ナナコパンダさん

　貴社の方針次第といえると思います。

　８時間を超えない部分は割増賃金の対象ではありませんし、週の労働時間は４０時間に達していないので週ごとに換算してもいいですし、１日８時間を超えた分を対象にしてもいいと思います。貴社の労働時間を基準にしてもいいと思います。
　火：１０時間　水：８時間　木：９時間　土：８時間　日：４時間　という労働時間であれば
　①週で３９時間ですので　　　割り増しの対象としない
　②日ごとで換算すると　　　　２時間（火）＋１時間（木）
　③会社の労働時間で考えると　
　　　　　　　　２時間（火）＋１時間（木）＋１時間（土）

　ということになると思いますが、③を採用しようが①を採用しようが②を採用しようが会社側の考え方次第　ということです。

　変形労働時間制では無いようですので週ごとに計算するのがいいとは思いますが。

変形労働時間制度でない場合、法定時間外とは、1日8時間あるいは1週40時間（44時間の特例あり）を超えた時間です。

従って、
　①最初は、1日8時間を超えた時間が法定時間外となります。
　②次に、1週40時間（または44時間）を超える時間のうち、①で法定時間外とした時間を除く時間が法定時間外となります。

既にある回答の例で計算しますと、

　　火：10時間（所定8時間＋法定時間外2時間）
　　水：8時間
　　木：9時間（所定8時間＋法定時間外1時間）
　　土：8時間（所定7時間＋法定外時間外1時間）
　　日：4時間
　　計：39時間（所定35時間＋法定外時間外1時間＋法定時間外3時間）

法定時間外は、
　①　火の2時間と木の1時間について、それぞれ25％以上の割増としなければなりません。
　②　1週39時間ですから、1週としての法定時間外はありません。