休日の時間外勤務について

休日労働であっても、休憩は勤務日と同じく、与えなければなりません。
６時間超え８時間まで、最低４５分。８時間越え、同１時間（労基法34条）。

とらなかったからといって、１０時間勤務１時間差引し、９時間勤務とすることはできません。

次に休日がその週の法定休日か、法定「外」休日かで扱いがかわります。

労基法上、休日は週最低１日与えなければなりません。週の２日目以降の休日からは法定外休日となります。

→週について、起算日が定めてない、か日曜起算としている。
→法定休日について曜日指定していない、
→日曜からのその週、他の休日は休めている
→休めた休日は暦日の０時から２４時間継続した休みであった

のでれば、法定休日は確保されたので、

その休日出勤は、法定「外」休日出勤となります。
そうでなくいずれの休日も休めてなければ、その週最後の休日の労働は法定休日労働となります。

法定休日労働であれば、35％以上の割増つけた、休日割増賃金
法定外休日であれば、法定休日労働を除く日の労働で日８時間、週４０時間超過したところから時間外労働となり25％以上の割増をつけた割増賃金の支払いを要します。

以上は法の最低限の定めであり、休日労働についての支払は就業規則（賃金支払規定）の定めるところによります（逆に言うと、就業規則の定めによる賃金支払いが、法を満たしていないと処罰される）。

上→にかかれた前提がことなると、法定休日の把握が違ってきます。